Titular / Responsable: Restobar Marino S.L.
CIF/NIF: B70733456
Domicilio: Plaza Barrio Nuevo 7, 45002 Toledo, España
Teléfono: +34 640 11 10 64
Correo electrónico de contacto: motowntoledo@gmail.com
Tratamos los datos que usted nos facilita voluntariamente a través de los formularios o medios de contacto del Sitio web, por teléfono o presencialmente, así como los generados por su navegación (según la configuración de cookies):
Identificativos y de contacto: nombre, apellidos, email, teléfono.
Datos de reserva y prestación del servicio: fecha y hora, número de comensales, preferencias o anotaciones, código de confirmación, historial de reservas, pagos o señas si corresponden.
Datos de navegación/uso del Sitio web: dirección IP, identificadores en línea, datos técnicos, estadísticas de uso y cookies (ver Política de Cookies).
Imagen/voz en eventos o actividades (solo si se capta contenido audiovisual con fines informativos o promocionales; ver punto 6.5).
Los datos proceden del propio interesado o de plataformas de reservas de terceros cuando usted solicita la reserva mediante dichas plataformas.
3.1. Gestionar consultas, solicitudes y comunicación con usuarios
Base jurídica: consentimiento del interesado y/o aplicación de medidas precontractuales (art. 6.1.a y 6.1.b RGPD).
3.2. Gestionar reservas, eventos y la relación contractual (confirmación, cambios/cancelaciones, organización de mesas, cobro de señas cuando proceda, control de asistencia)
Base jurídica: ejecución de contrato o aplicación de medidas precontractuales (art. 6.1.b RGPD).
3.3. Facturación, contabilidad y obligaciones legales (obligaciones fiscales, contables, de consumo, sanitarias o de seguridad alimentaria)
Base jurídica: cumplimiento de obligación legal (art. 6.1.c RGPD) conforme a normativa aplicable.
3.4. Seguridad y prevención del fraude, y mejora del servicio (control de abusos de reservas, métricas de calidad, encuestas de satisfacción de bajo impacto)
Base jurídica: interés legítimo del Titular (art. 6.1.f RGPD). Se han ponderado los intereses y expectativas razonables de las personas usuarias.
3.5. Comunicaciones comerciales por medios electrónicos sobre novedades, eventos o promociones
Base jurídica: consentimiento del interesado (art. 6.1.a RGPD). Podrá retirarlo en cualquier momento.
3.6. Navegación y analítica web
Base jurídica: consentimiento (art. 6.1.a RGPD) otorgado a través del panel de configuración de cookies. Para cookies técnicas, la base es el interés legítimo/estricta necesidad.
3.7. Captación de imagen en eventos (fotografías y/o vídeos) con fines informativos o promocionales del local
Base jurídica: consentimiento del interesado y/o interés legítimo del Titular (art. 6.1.a y 6.1.f RGPD). Siempre se ofrecerán mecanismos de oposición razonables (antes, durante o después) y, en su caso, retirada de contenidos.
Conservaremos los datos mientras sean necesarios para las finalidades indicadas y, posteriormente, durante los plazos legales que resulten de aplicación:
Relación de reservas/servicios: mientras dure la relación y, después, los plazos de prescripción de acciones (p. ej., 5 años con carácter general).
Documentación contable y fiscal: hasta 6 años (Código de Comercio) y 4 años en materia tributaria.
Comunicaciones comerciales: hasta que retire su consentimiento o solicite la baja.
Imágenes de eventos: hasta que se revoque el consentimiento u opere la oposición, o por el tiempo de vigencia de las acciones promocionales asociadas.
Los datos se bloquearán cuando ya no sean necesarios y solo quedarán a disposición de Jueces y Tribunales, Ministerio Fiscal o Administraciones Públicas durante los plazos legales.
Podrán acceder a sus datos encargados de tratamiento que prestan servicios al Titular, bajo contrato que incorpora las garantías del art. 28 RGPD, tales como:
Proveedores tecnológicos (alojamiento/hosting, mantenimiento del Sitio web, correo electrónico, herramientas de gestión).
Plataformas de reserva o pago (si se utiliza pasarela o plataforma de terceros).
Servicios de comunicación/marketing (en su caso, envío de emails transaccionales o boletines).
Asimismo, los datos podrán comunicarse a Administraciones Públicas y autoridades competentes cuando exista obligación legal o requerimiento. No se cederán datos a terceros para fines propios de éstos sin su consentimiento.
Si para alguna de las finalidades anteriores fuera necesario utilizar proveedores ubicados fuera del Espacio Económico Europeo (EEE), el Titular garantizará que existen garantías adecuadas conforme a los arts. 44 y ss. RGPD (por ejemplo, cláusulas contractuales tipo adoptadas por la Comisión Europea, normas corporativas vinculantes o decisiones de adecuación), informando al usuario en la medida en que sea aplicable.
Puede ejercer en cualquier momento sus derechos:
Acceso: conocer qué datos tratamos.
Rectificación: solicitar corrección de datos inexactos.
Supresión: pedir el borrado de sus datos cuando proceda.
Oposición: oponerse a tratamientos basados en interés legítimo o a la recepción de comunicaciones comerciales.
Limitación del tratamiento: solicitar que se paralice temporalmente el tratamiento en determinados supuestos.
Portabilidad: recibir sus datos en formato estructurado y/o transmitirlos a otro responsable cuando la base sea consentimiento o contrato y el tratamiento se efectúe por medios automatizados.
Retirada del consentimiento en cualquier momento, sin carácter retroactivo.
Cómo ejercerlos: enviando un correo a motowntoledo@gmail.com con el asunto “Protección de datos”, adjuntando un documento acreditativo de identidad e indicando el derecho que desea ejercer. También puede dirigirse por correo postal al domicilio indicado del Responsable.
Si considera que no se ha atendido adecuadamente su solicitud, puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD).
No se adoptan decisiones individuales automatizadas que produzcan efectos jurídicos sobre el usuario ni se realiza elaboración de perfiles con efectos significativos. En caso de implementarse en el futuro, se informará de forma transparente.
Los servicios del Sitio web no están dirigidos a menores de 14 años. Si usted es menor de 14, no envíe datos personales. Si se detecta que se han recabado datos de menores sin consentimiento válido, se procederá a su supresión.
Aplicamos medidas técnicas y organizativas apropiadas para garantizar la confidencialidad, integridad y disponibilidad de los datos personales, en función del estado de la técnica, los costes de aplicación, y la naturaleza, alcance, contexto y fines del tratamiento.
La información detallada sobre el uso de cookies, tipos, finalidades, plazos y cómo gestionar sus preferencias se encuentra en la Política de Cookies del Sitio web, que forma parte de esta Política de Privacidad.
El Titular puede disponer de perfiles en redes sociales y canales de mensajería (p. ej., si se emplea WhatsApp para gestionar reservas). El tratamiento de datos que se realice a través de dichos canales se regirá por esta Política y por las condiciones y políticas de privacidad de cada plataforma. Le recomendamos revisar sus ajustes de privacidad.
En determinados eventos o actividades pueden realizarse fotografías o vídeos con fines informativos o promocionales. Se informará del tratamiento mediante cartelería o avisos. Podrá oponerse a ser grabado o solicitar posteriormente la retirada de imágenes razonablemente identificables escribiendo a motowntoledo@gmail.com.
Podremos actualizar esta Política para adaptarla a cambios normativos o a los tratamientos efectivamente realizados. Publicaremos la nueva versión en el Sitio web, indicando la fecha de última actualización. Le recomendamos revisarla periódicamente.
Para cualquier cuestión sobre privacidad o el ejercicio de sus derechos:
Restobar Marino S.L. – Plaza Barrio Nuevo 7, 45002 Toledo, España
Email: motowntoledo@gmail.com
Tel.: +34 640 11 10 64
